Presentación

Nuevo servicio de take away y comida a domicilio, para disfrutar de la sidrería Petritegi en tu casa o lugar de trabajo.

Hoy tenemos:

Con Petri Etxea te vas a llevar lo mejor de nuestra sidrería a tu casa o lugar de trabajo: un menú degustación para dos personas que se puede preparar fácilmente en casa y una amplia carta para que elijas lo que más te gusta. Puedes recoger tu pedido en la propia sidrería o te lo podemos llevar a domicilio (solo en Astigarraga y Martutene).

 

1. MENÚ DEGUSTACIÓN

  1. Chorizo cocido a la sidra.
  2. Ingredientes para tortilla de bacalao (excepto huevos) según la receta de nuestra amona Joxepa Goikoetxea.
  3. Ensalada verde de lechuga y cebolleta de las huertas del caserío Bordatxo de Astigarraga con el típico aliño Petritegi.
  4. A elegir: Chuleta a la parrilla o cogote de merluza a la aprrilla o cola de merluza a la parrilla.
  5. Cuña de queso de oveja Idiazábal (1/4).
  6. 1 botella de sidra o 1 botella de zumo de manzana ecológico de Petritegi.

Precios menú degustación:

  • Menú para 2 con chuleta: 58,50€
  • Menú para 2 con cogote de merluza: 54€
  • Menú para 2 con cola de merluza 50€

Preparación del menú en casa

El chorizo podrás calentarlo en su propio recipiente al microondas (1 minuto a máxima potencia); los ingredientes de la tortilla de bacalao bastará con que los rehogues en la sartén unos segundos antes de añadir los huevos batidos (se recomienda hacer una tortilla con 4 o 5 huevos); la ensalada viene con el típico aliño Petritegi; la merluza se debe terminar de hacer introduciendo el propio recipiente en el horno 3 o 4 minutos a 180ºC (se recomienda precalentar el horno). La chuleta debe calentarse  introduciendo el propio recipiente en el horno 4 minutos a 200ºC (se recomienda precalentar el horno). Todos los envases son reciclables.

 

2. A LA CARTA

  • Chorizo cocido a la sidra: 2€ / unidad
  • Ingredientes para tortilla bacalao (excepto huevos): 6€ / bolsa
  • Ensalada verde del caserío Bordatxo: 3,75€ / bandeja
  • Cogote de merluza a la parrilla 28€
  • Cola de merluza a la parrilla 24€
  • Chuleta de viejo a la parrilla (1kg) 32,5€
  • Magret de pato Martiko a la parrilla (400g) 12€
  • Queso Idiazábal: 8€ / cuarto de queso
  • Membrillo: 4€ / envase 400g.

3. ¡NOVEDAD! ¡TALOS!

Los talos están elaborados por Cristina Saralegi (Leitza) a partir de una variedad de maíz que cultivaba su bisabuelo. El maíz no es transgénico y se cultiva sin pesticidas en su caserío. Los talos se rellenan de los siguientes ingredientes de primerísima calidad:

  • Talo con chistorra de Arbizu 5,75€
  • Talo con tocineta de Arbizu 5,75€
  • Talo con chuleta (carne cocida, cebolla y pimiento pochados) 6,50€
  • Talo con chocolate 5€
  • Talo con queso de Agour Ossau-Irati 5,50€
  • Talo completo (carne cocida, verdura pochada, tocineta, lechuga y tomate) 6,70€
  • Ingrediente extra queso: +1€

Preparación de los talos en casa:

Retirar el talo del envase y calentarlo en el microondas entre 20 y 30 segundos.

BEBIDAS PARA COMPLETAR EL MENÚ

  • Sidra Petritegi Euskal Sagardoa: 2,75€
  • Sidra Petritegi Euskal Sagardoa Eko: 3,30€
  • Sidra Petritegi Euskal Sagardoa Premium: 4,95€
  • Sidra Petritegi Sagardoa: 2€
  • Sidra Petritegi Aparduna: 8,50€
  • Zumo de manzana ecológico Petritegi: 3,05€

* Alérgenos: Chorizo a la sidra: sulfitos. Aliño de la ensalada: sulfitos (vinagre). Ingredientes para la tortilla: pescado. Merluza asada: pescado y sulfitos (vinagre). Queso: leche-lactosa. El talo está elaborado con harina de maíz y no contiene gluten. Los talos de chistorra, tocineta, chuleta y completo no contienen alérgenos. Talo de chocolate: leche y frutos de cáscara. Talo de queso: leche.

 

(datos actualizados 17-12-2020)
*Precios IVA incluido (salvo error u omisión)

Tipo de comida:
Cerrado
Siguiente horario que abrimos: 1:00 PM - 3:30 PM, 7:00 PM - 8:45 PM
  • Lunes

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Martes

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Miércoles

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Jueves

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Viernes

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Sábado

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Domingo

    1:00 PM - 3:30 PM7:00 PM - 8:45 PM

  • Ahora es: 12 agosto 2022 11:42 AM

Cómo pedir

Pide por teléfono o whatsapp indicando para cuando lo quieres (y si comida o cena). Puedes recoger de 13h a 15:30h y de 19h a 20:45h. Las entregas en casa son de 13h a 15h y de 19h a 20:45h. Pago con tarjeta o metálico (mejor cambio justo).

Envío a domicilio (si disponible) a:
Dirección

Petritegi Bidea 8, Astigarraga (Gipuzkoa)

Localización

73R5+5G Astigarraga, España

Teléfono

687522734

Whatsapp

+34 687522734

E-mail

petrietxea@petritegi.com

Web

http://www.petritegi.eus/

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