LABe Restaurant

LABe trabaja con un ecosistema de productores locales para ofrecer una carta innovadora, saludable y deliciosa. Una propuesta en formato delivery, que pone en valor tanto los productos de temporada y cercanía, como el talento de nuestro territorio.

Entrantes:

• Hongos frescos, emulsión de avellanas (13 €)
• Alcachofa, demiglace de pollo, papada Maskarada y limón lacto (7 €)
• Tosta de escalivada, sardina ahumada (7 €)

Principales:

• Brioche, pulled pork, salsa casera (12 €)
• DFT (Donosti Fried Txiken) (10 €)
• Gyro de Heura, salsa tahini, feta (11 €)
• Pan cristal, panceta glaseada, encurtidos, Sriracha (12 €)

Para acompañar:

• Patatas Sarriegui, aderezo de la casa (1,5 €)
• Crema de boniato asado (3 €)
• Encurtidos caseros (3 €)
• Mazorca a la parrilla (3 €)
• Bastones de zanahoria glaseados (3 €)

Dulce:

• Tarta de limón (6€)
• Tarta de queso (10€)

Bebidas:
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(datos actualizados 9-11-2020)

*Precios IVA incluido (salvo error u omisión)