Casual urban food

ENTRANTES

• HUMMUS LIBANES BIO (€): hummus libanés Bio con cruditès de verduritas.
• NACHOS ARTESANOS (10€): nachos artesanos acompañados de tres salsas para dipear: guacamole casero, crème finas hierbas y pico gallo.
• BONIATOS ASADOS (5€): boniatos asados en salsa brava.
• ALITAS DE POLLO (12€): alitas de pollo “Lumagorri” BBQ (12 piezas).

ENSALADAS

• ENSALADA CÉSAR (10€): ensalada César: lechuga, rabanitos, tomates cherry, pollo empanado , pipas de girasol y de calabaza asadas, crujiente de pan “The Loaf”, lascas de parmesano, tomate seco, aguacate y salsa césar casera.
• ENSALADA DE QUINOA BIO (10€): ensalada de Quinoa Bio con espinacas, tomates Cherry, cebolla roja encurtida, brócoli, coliflor, espárragos trigueros, Champis laminados y nuestro aliño secreto.
• ENSALADA DE PASTA (10€): ensalada de pasta: lechuga, tomates Cherry, txaka, pollo empanado, huevo rallado, cebolla roja encurtida, queso Feta, ali–oli casero con ajo asado.
• ARROZ INTEGRAL BIO (12€): arroz integral Bio con verduritas de la huerta de “Karabel” al wok.

BURGUERS

• GURE GAUZA (14€): hamburguesa 250 gr. de carne de «txuleta premium», base de tortilla de patata con cebolla y pimiento verde pochado, queso Idiazábal, papada Ibérica, ensalada verde con cebolleta, aliñada y mayonesa de mostaza a la antigua.
• DOBLE CHEESE BURGUER (14€): hamburguesa de 300 gr. de carne 100% “Eusko label” con doble de queso Cheddar y doble beicon crujiente en pan cristal.
• CHEESE BURGER (8€): hamburguesa de 180 gr. de carne 100% “Eusko label” con queso Cheddar y beicon crujiente en pan cristal.
• CASUAL (12€): hamburguesa de 180 gr. de carne 100% “Eusko label” con queso Cheddar, beicon crujiente, huevo frito, cebolla pochada, pepinillos, tomate, lechuga y mayonesa.
• VIVA MÉXICO!!! (12€): hamburguesa de 180 gr. de carne 100% “Eusko Label” con queso Cheddar, guacamole, cebolla roja encurtida, jalapeños y salsa Chipotle casera.
• DE CORRAL (10€): pechuga de pollo empanada con queso Idiazabal, jamón dulce artesano, tomate, lechuga Mayonesa.
• VEGGY BURGUER (10€): vegetal variada, calabaza asada, queso vegano sabor olivas, tomate, guacamole, alga Wakame, canónigos, salsa Teriyaki casera y chips de verduras.
• VEGETARIANA (10€): queso Provolone, calabaza asada, guacamole, lechuga, tomate, cebolla roja, mayonesa de mostaza a la antigua y chips de verduras.

POSTRES

• BROWNIE (5€/porción, 18€/tarta 5 porciones, 32€/tarta 10 porciones): brownie casual con chocolate de Tanzania.
• TARTA DE QUESO (5€/porción, 18€/tarta 5 porciones, 32€/tarta 10 porciones): tarta de queso Casual al horno.

BEBIDA

• CERVEZA ESTRELLA GALICIA 33 cl. (1,75€)
• CERVEZA ESTRELLA GALICIA 0.0 33 cl. (1,75€)
• CERVEZA BASQUELAND VALVERDE (6,5€) 44 cl. Imperial IPA, IBU: 30, Alc.8,5%.
• CERVEZA BASQUELAND BULLETPROOF TIGER (5,5€) 44 cl.IPA, IBU: 75, Alc. 7,2% vol.
• CERVEZA BASQUELAND MEAN JOE GREENE (5€) 44 cl.Alc. 6,5 % Vol., IBU: 20.DDH IPA, Dry-hopped with Citra, Mosaic & Simcoe
• CERVEZA BASQUELAND FUERST WIACEK (6,5€) 44 cl. American Ipa, IBU: 25, Alc. 7,3% Vol.
• CERVEZA BASQUELAND FOR THE WIN (4,75€) 44 cl.Alc.8.5% Vol., IBU:30, Idaho 7, Ekuanot, HBC 431
• CERVEZA RUSSIAN RED (3,75€) 33 cl. estilo Red Ale (6,2% vol).
• CERVEZA BARE-BARE (3,5€) 33 cl. estilo Kölsch (5,5% vol)
• CERVEZA GREEN JUNGLE (4€) 33 cl. estilo DDH IPA (5,7% vol)
• CERVEZA MALA GISSONA (3€) IBU: 50EBC: 12Alc. 6% Vol.
• CERVEZA FUERST WIACEK CLOUD THEORY (6€) IPA, Lúpulos: Idaho 7, citra y ekuanot.Alc: 6,8 % vol. Lata 44 cl.
• CERVEZA PENÍNSULA GUILT WEST COAS (5€) 44 cl., Alc: 6% Vol., IBU: 50, EBC: 11.
• CERVEZA ODDITY SHEDLAND (5,5€) IBU: 31, Alc. 6,2%, India Pale Ale.
• MUCHA KOMBUCHA COCO (3,5€) Con zumo organico de coco y vainilla.
• MUCHA KOMBUCHA GRANADA (3,5€) Con zumo organico de granada.
• MUCHA KOMBUCHA MANZANA Y GENGIBRE (3,5€) El dulce de la manzana y el toque del jengibre dan sabor a esta opción buena para el aparato respiratorio y la digestión.
• MUCHA KOMBUCHA ORIGINAL (3,5€) El sabor Original está hecho con 66% de té verde y 33% de té negro.
• AGUA SOLAN DE CABRAS 75 cl (1,5€).
• COCA COLA 33 cl. (1,5€)
• COCA COLA ZERO 33 cl. (€)

(datos actualizados 16-5-2020)
*Precios IVA incluido (salvo error u omisión)